Меню

Колбаси и деликатеси

Колбаси и деликатеси - сурови, пушени, сушени и варени

В зависимост от вида колбасът се състои от накълцано месо, бекон, сол и подправки. Месарите пълнят месото в черва, мехури или стомаси и ги завързват с канап за колбаси. След това колбасът трябва да бъде изсушен, сварен или опушен.

Месарите правят разлика между сурови, пушени, сушени и варени колбаси. Суровите колбаси изискват термична обработка – варене или печене. Пушените колбаси често могат да се консумират директно, както и сушените и варените. Въпреки това, за по-добър вкус термичната обработка в определени случаи е подходяща и за тях.

Колбасите за намазване се наричат пастети, като в Германия те а известни и като метвурст и теевурс. Традиционни за България са колбаси като луканка, суджук, филе Елена, пастърма, бабек и други. Сред най-популярните колбаси на Европа са испанската шунка – хамон, италианската шунка прошуто, както и различни салами и други деликатеси като чоризо, салчичон, различни филета, шунки, бекони, кренвирши и наденици.

Колбаси за всеки повод

Колбасите се отнасят до нарязани колбаси, шунка и печени меса и могат да се консумират директно нарязани от нас, за което се използва т. нар. слайсер за нарязване на колбаса на тънки филийки. Може да се сервират пресни колбаси за вечеря, например като студено мезе.

Ето кратък преглед на видовете колбаси, предлагани от shop.gladen.bg:

Колко колбаси са здравословни?

Колбасите имат добър вкус, но трябва да се консумират умерено. Диетолозите съветват да не се консумират повече от 40 грама колбаси на ден. Съдържанието на мазнини и холестерол е доста високо в много разновидности, което важи съответно и за количеството калории, които приемате с наденицата. Бременните жени трябва да избягват суровите колбаси, тъй като те могат да съдържат патогени. Същото важи и за други храни със сурови животински компоненти.

Категории

Марки

Вид

Ценови диапазон

Хит Хипермаркет говежди деликатес
- 16.35%
Офертата изтича след:
: : :
38,89 лв. / кг46,49 лв. / кг
Hit Max сурово-сушено свинско филе с пиперена коричка
- 17.28%
Офертата изтича след:
: : :
20,59 лв. / кг24,89 лв. / кг
Hit Max сурово-сушено свинско филе с поръска от целина
- 17.28%
Офертата изтича след:
: : :
20,59 лв. / кг24,89 лв. / кг
Hit Max сурово-сушено свинско филе с чили
- 17.28%
Офертата изтича след:
: : :
20,59 лв. / кг24,89 лв. / кг
Hit Max варена шунка (1 кг)
21,59 лв. / кг
Hit Max свинско контрафиле, варено-пушено
- 19.92%
Офертата изтича след:
: : :
17,29 лв. / кг21,59 лв. / кг
Hit Max виенска наденица
- 20.19%
Офертата изтича след:
: : :
9,49 лв. / кг11,89 лв. / кг
Hit Max леберкез пица (1 кг)
12,99 лв. / кг
Hit Max фин леберкез
12,99 лв. / кг
Хит Хипермаркет кренвирши
5,69 лв. / бр.
Тандем печено свинско филе с карамел
- 21.29%
Офертата изтича след:
: : :
28,09 лв. / кг35,69 лв. / кг
Тандем пресен суджук (400 г)
- 11.24%
Офертата изтича след:
: : :
8,69 лв. / бр.9,79 лв. / бр.
Бони саздърма
21,59 лв. / кг
Екомес телешка саздърма (кг)
- 21.97%
Офертата изтича след:
: : :
26,99 лв. / кг34,59 лв. / кг
Молерите домашна луканка (170 г)
- 28.71%
Офертата изтича след:
: : :
8,69 лв. / бр.12,19 лв. / бр.
Молерите домашна телешка луканка
- 28.71%
Офертата изтича след:
: : :
8,69 лв. / бр.12,19 лв. / бр.
Молерите луканка от дивечово месо
- 28.71%
Офертата изтича след:
: : :
8,69 лв. / бр.12,19 лв. / бр.
Молерите домашна луканка говеждо и телешко
- 28.71%
Офертата изтича след:
: : :
8,69 лв. / бр.12,19 лв. / бр.
Молерите панагюрска луканка (170 г)
- 28.71%
Офертата изтича след:
: : :
8,69 лв. / бр.12,19 лв. / бр.

Колбаси и деликатеси

Запознайте се с вкусните колбаси на shop.gladen.bg, топ марки, както и колбаси собствено производство и внос от Германия
Сравнение на продукти

Нашият онлайн магазин използва така наречените „Бисквитки“ Научете повече за нашата политика за поверителност и нашата политика за Бисквитки

Настройки на бисквитките