Меню

Продукти без лактоза

Чаша прясно мляко или кисело мляко за закуска? Млечните продукти са неразделна част от менюто за повечето българи. Въпреки това, голяма част от хората се оплакват от стомашно - чревни проблеми и коремни болки. Те не понасят млечната захар, съдържаща се в млякото, и са засегнати от непоносимост към лактоза.

Какво е лактоза?

Лактозата е млечна захар, която се съдържа в млякото и млечните продукти. Лактозата не може да се усвоява директно от организма, поради което се разгражда от собствения ензим на организма лактаза по време на храносмилането до усвоими захари глюкоза и галактоза и след това се метаболизира допълнително.

Какво е непоносимост към лактоза?

Хората, които са засегнати от непоносимост към лактоза, не могат да усвоят лактозата (млечната захар), съдържаща се в млякото и млечните продукти. Тялото им произвежда малко или никаква лактаза, ензимът, който разгражда млечната захар до видове захар, които хората могат да усвоят. Болезнените стомашно - чревни оплаквания са типични симптоми на непоносимост към лактоза.

Накратко: 10 факта за непоносимостта към лактоза

  1. Непоносимостта към лактоза не е алергия, а храносмилателно разстройство или непоносимост.
  2. Лактозната непоносимост възниква, когато в организма липсва ензим лактаза или той се произвежда в твърде ниски количества. Ако има недостиг на лактаза, лактозата достига неразградена до дебелото черво, където се разгражда от чревни бактерии.
  3. Най - важните симптоми на непоносимост към лактоза са стомашно - чревни оплаквания, като стомашно гърчене с коремни спазми, газове, гадене и повръщане.
  4. Много българи са с непоносимост към лактоза - в Азия и Африка тя достига до 90 процента.
  5. Диета за изключване и последващ тест за експозиция могат да се използват, за да се определи дали има непоносимост към лактоза. Лекарят диагностицира лактозна непоносимост с Н2 дихателен тест или кръвен тест.
  6. Лактозната непоносимост е хронично състояние. Фокусът е върху избягването на продукти, съдържащи лактоза, или замяната им с алтернативи, които не съдържат лактоза.
  7. Както при много хранителни непоносимости, диагнозата лактозна непоносимост е много индивидуален въпрос. Някои могат да пият лате макиато с нормално мляко без никакви проблеми, други веднага получават стомашни болки. Що се отнася до въпроса дали лактозата трябва да се избягва напълно в ежедневната диета, човек трябва преди всичко да се вслушва в организма.
  8. Много зрели сирена съдържат малко лактоза и обикновено могат да се консумират без никакви проблеми. По - специално твърдите сирена, като ементал или планинско сирене, съдържат малко лактоза и се толерират, дори ако хората са с голяма непоносимост към лактоза. Киселото мляко и крема сиренето също се понасят добре от много страдащи, особено когато се консумират заедно с други храни.
  9. Лактозата се съдържа в много готови ястия и колбаси.
  10. Таблетките лактаза, които доставят на организма липсващия ензим лактаза, са импровизирано решение за почивка или в ресторант. Те обаче не са подходящи за дългосрочен прием и не са заместител на преминаването към диета без лактоза.

Млечни продукти без лактоза

Млечната захар е част от млякото и млечните продукти. Все повече производители пускат на пазара специални млечни продукти без лактоза. Тези продукти могат да бъдат разпознати с обозначението "без лактоза". Но как лактозата се отстранява от млякото? В млечните продукти млякото се смесва с ензима лактаза, така че лактозата се разгражда на двете захари глюкоза и галактоза. След това млякото без лактоза може да се преработи в кисело мляко, извара или сметана. Продуктите без лактоза съдържат по-малко от 0,1 грама лактоза на 100 грама храна.

Категории

Марки

Вид

Ценови диапазон

REWE мляко 1.5%, без лактоза
Описание на продукта Дълготрайно мляко с ниско съдържание на мазнини, 1,5% мазнина, свръхвисока температура, ...
2,49 лв. / бр.
REWE мляко 3.5%, без лактоза
пълномаслено мляко, без лактоза. Хранителни стойности средни хранителни стойности на 100 мл енергия 273,0 kJ ...
2,69 лв. / бр.
Rewe моцарела без лактоза
Описание на продукта Моцарела, 45% мазнини. Състав  : млечно сирене, готварска сол, микробно сирище, сирене, ...
2,19 лв. / бр.
REWE натурален йогурт без лактоза
Описание на продукта: Леко кисело мляко, 3,8% мазнини Състав: йогурт, лактоза.
1,99 лв. / бр.
MinusL сметана за кафе, без лактоза
Безлактозен * крем за кафе, термично обработени 10% мазнини. Състав : сметана  10%, лактаза. Съвети за ...
4,09 лв. / бр.
MinusL сметана без лактоза, спрей
MinusL сметана без лактоза, спрей *, свръхвисока температура 30% мазнини в млякото. Състав :  94% бита ...
6,49 лв. / бр.
MinusL сирене за мазане, без лактоза
Безлактозен * крем сирене двоен крем, термично обработен. Състав :  крем сирене, двойна сметана, лактаза, сол. ...
4,89 лв. / бр.
MinusL пудинг шоколад, без лактоза
Шоколадов млечен пудинг без лактоза. Състав :  78% пълномаслено мляко, захар, бита сметана, модифицирано ...
5,99 лв. / бр.
MinusL пудинг ванилия, без лактоза
Без лактоза * млечен пудинг ванилия * лактоза <0,1 g / 100 g. Състав :  89% пълномаслено мляко, захар, ...
5,99 лв. / бр.
MinusL маслени бисквити с шоколад, без лактоза
Хрупкава бисквита с вкусен млечен шоколад!    Безлактозни * маслени бисквити с 64% безлактозен * млечен ...
6,49 лв. / бр.
MinusL мляко без лактоза 1.5% UHT
За готвене, печене или като съставка за любимия ви пудинг: нискомаслено мляко без лактоза. Състав :  ...
4,09 лв. / бр.
Loose ръчно сирене с протеин
Състав :  68% сирене, вода, глюкозен сироп, топящи се соли: полифосфати, натриеви фосфати, калциеви фосфати, ...
6,29 лв. / бр.
MinusL три вида сирена без лактоза
Различни видове сирене без лактоза. Състав : гауда, тилзитер, ементал (пастьоризирани) мляко, култури за ...
5,39 лв. / бр.
MinusL гауда без лактоза 48%
Състав: (пастьоризирано) мляко, сол, култури от сирене, заместител на микробно сирищен. Съвети за алергени : Млечни ...
4,89 лв. / бр.
MinusL ементал без лактоза 45%
Настърган ементал 45% мазнини, без лактоза. Състав : (пастьоризирано) мляко солни закваски (микробни / животински) ...
5,19 лв. / бр.
MinusL масло без лактоза
Състав : масло, лактаза Съвети за алергени : Млечни компоненти: млечен протеин и млечна захар *. Хранителни ...
3,89 лв. / бр.
Esti веган гауда, растителна
Съставки : Вода, кокосово масло 23%, нишесте, не-ГМО модифицирано нишесте, морска сол, зехтин с екстра върджин 1%, ...
7,39 лв. / бр.
Esti веган моцарела, растителна
Съставки : Вода, кокосово масло, нишесте, не-ГМО модифицирано нишесте, морска сол, зехтин с екстра върджин, зехтин, ...
7,39 лв. / бр.
Esti веган чедър, растителен
Съставки : Вода, кокосово масло, нишесте, не-ГМО модифицирано нишесте, морска сол, зехтин с екстра върджин, ...
7,39 лв. / бр.
Esti веган фета, растителна
Съставки : Вода, кокосово масло, картофено нишесте, картофени протеини, морска сол, екстра върджин зехтин 1%, ...
7,39 лв. / бр.
Сирене Бор Чвор Краве Без Лактоза
Бяло саламурено сирене без лактоза от краве мляко. Чудесна алтернатива със страхотен вкус.  Съставки: ...
4,09 лв. / бр.
Кисело Мляко Бор Чвор Без Лактоза 3,6%
Натурално кисело краве мляко без лактоза. Чудесна алтернатива със страхотен вкус. Съставки: краве мляко, закваска ...
1,39 лв. / бр.
Прясно Мляко Бор Чвор Без Лактоза 3,2%
Натурално прясно краве мляко без лактоза. Чудесна алтернатива със страхотен вкус. Съставки: краве мляко Условия за ...
4,09 лв. / бр.
Био Тофу Соявит с Подправки 200 г
100% растителен продукт, 0% холестерол, без лактоза, без глутен. Подходящо за вегетарианци и вегани. ...
5,99 лв. / бр.
Био Тофу Соявит Натурално 200 г
Без ГМО, глутен, лактоза, холестерол и консерванти. Подходящо за вегетарианци и вегани. Съставки:  Соя*, вода, ...
5,99 лв. / бр.
Soyavit био соево тофу
5,99 лв. / бр.
MinusL био мляко без лактоза 3.5% UHT
Безлактозно * нискомаслено органично мляко, дълготрайно, с 3,5% мазнини, хомогенизирано. Състав :  ...
5,99 лв. / бр.
Rewe мляко 1.5%, без лактоза
Няма наличност
Описание на продукта Мляко без лактоза, с дълъг живот и с ниско съдържание на мазнини, 1,5% мазнина, свръхвисока ...
2,49 лв. / бр.
Няма наличност
Rewe мляко 3.5%, без лактоза
Няма наличност
Състав   : Състав: пълномаслено мляко, лактаза. Хранителни стойности средни хранителни стойности на 100 мл ...
2,59 лв. / бр.
Няма наличност
REWEизвара обезмаслена
Няма наличност
Без лактоза * обезмаслена извара, ниско съдържание на мазнини. Състав: извара, меко кисело мляко, лактаза. ...
1,99 лв. / бр.
Няма наличност
MinusL сметана без лактоза 30%
Няма наличност
Сметана без лактоза *, поне 30% мазнини. Състав :  Сметана, Лактазен стабилизатор: Карагенан Съвети за ...
4,09 лв. / бр.
Няма наличност
MinusL мляко без лактоза 1.5%
Няма наличност
Смесена напитка от мляко с нискомаслено мляко, аромат на шоколад, 1,5% масленост в млечното съдържание, ...
1,99 лв. / бр.
Няма наличност
MinusL шоколадово мляко, без лактоза
Няма наличност
Млечна напитка от нискомаслено мляко, аромат на шоколад, с 1,5% масленост в млечното съдържание, ...
1,99 лв. / бр.
Няма наличност
Arla крем сирене без лактоза
Няма наличност
Непоносимостта към лактоза се причинява от неспособността на организма да разгражда лактозата, причинявайки ...
3,49 лв. / бр.
Няма наличност
Arla прясно мляко без лактоза 1.5%
Няма наличност
4,39 лв. / бр.
Няма наличност
Landliebe прясно мляко без лактоза 3.8%
Няма наличност
4,29 лв. / бр.
Няма наличност

Продукти без лактоза

Български и вносни продукти без съдържание на лактоза. Селекция от водещи марки с високо качество. Собствен внос от Германия.
Сравнение на продукти