Меню

Колбаси и деликатеси

Колбаси – луканки, филета, шунки, наденици и пресни колбаси

В зависимост от вида, колбасът се състои от нарязано месо, бекон, сол и подправки. Месарите пълнят сместта от колбасно месо в черва, мехури или стомаси на животни и ги завързват с канап. След това колбасът трябва да се изсуши, свари или пуши. Някои видове колбаси се продават в консерви и буркани, а други пресни.

Месарите основно категоризират колбасите като сурови, парени и варени. Суровият колбас обикновено се яде пресен или в някои случаи сушен или пушен. В зависимост от това дали колбасът е готов за намазване или готов за нарязване, той се сервира и яде по различен начин. Готовите за намазване сурови колбаси най-често представляват пастети, които се намазват върху хляб. Луканка, салам, чоризо, сушеница, от друга страна, са готови за нарязване сурови колбаси, които могат да се нарежат и консумират като мезе или заедно с хляб.

Парените колбаси се състоят от фино колбасно месо с твърда сол. Наденичките се поставят в баня с гореща вода, в която се готвят. Като алтернатива могат да бъдат и печени.

Варените колбаси се състоят от вече приготвени съставки. След като се напълни в червата, тя отново се готви. Варените колбаси включват всички колбаси от кръв и черен дроб, задушени колбаси като колбаси от телешки черен дроб, червена наденица, говеждо месо и шкембе.

Между другото, терминът колбас се отнася до дълга наденица с диаметър по-малък от 32 милиметра. Те включват например виенски колбаси, колбаси от хрян и колбаси франкфутер.

Съветваме Ви да опитате някои от колбасите собствено производство на Хит Хипермаркет, като например:

Вижте всички колбаси собствено производство на Хит Хипермаркет.

В Gladen.bg Shop предлагаме различни и разнообразни пактерирани и насипни колбаси, които са категоризирани както следва:

В допълнение, вегетариански и вегански колбаси можете да намерите в специализираните категории. Студените разфасовки колбаси без животински съставки обикновено се състоят от соев протеин, нишесте и подправки. Вкусът е подобен на този на колбасите от животни и типичният външен вид трябва да помогне за свикването и да улесни хората, които продължават да се наслаждават на месото, но вече не искат да ядат толкова много от него. Gladen.bg Shop предлага оферти за био месни продукти, както и био веган и вегетариански храни. Освен тях Gladen предлага и стандартни веган и вегетариански продукти, които са с вкус на месо.

Популярни колбасни ястия за всеки ден

Печенето или пърженето на колбаси става бързо и винаги е страхотен вариант за обяд, вечеря или барбекю навън. Пробвайте нашите предложения от наденици и вурстове за семейна вечеря или събиране с приятели и няма да съжалявате. Можете да ги гарнирате с кечуп, майонеза или горчица.

Популярно бързо ястие е и хот-дога. Противно на това, което може би си мислите, това не е американско ястие. По-скоро се оказва, че хотдогът е изобретен от месаря ​​от Кобурга Йохан Георг Хенър в средата на 19 век. Германският мигрант Чарлз Фелтман усъвършенства хот-дога около 20 години по-късно в САЩ и го привежда във формата, която познаваме днес. В зависимост от държавата, в която купувате хот-дог, в него има различен колбас. В САЩ колбасът се прави от говеждо, в Дания - от свинско месо. Пшеничната питка често се препича. Горчица, доматен кетчуп, лук и краставица, понякога дори кисело зеле, са част от него.

Колко наденица е здравословна?

Наденичките и студените разфасовки имат добър вкус, но трябва да се консумират умерено. Диетолозите съветват да не се консумират повече от 40 грама колбасни продукти на ден. Съдържанието на мазнини и холестерол е доста високо в много разновидности, което се отнася съответно за количеството калории, които ядете с колбасите. Най-добре е бременните жени да избягват суров колбас, тъй като той може да съдържа патогени. Същото важи и за други храни със сурови животински съставки.

Съдържанието на калории варира в зависимост от вида колбас или студени разфасовки. Саламът например има над 300 калории на 100 грама поради високото съдържание на мазнини, а лионската наденица около 200 калории на 100 грама. Следователно вкусният колбас може да съдържа много калории. Ако искате да наблюдавате фигурата си, можете да изберете варианти с по-ниско съдържание на мазнини, например колбас от домашни птици.

Категории

Марки

Вид

Ценови диапазон

Segata пикантент салам вентричина
НОВ
Снимката е илюстративна. Продуктът се продава на килограм. Поради спецификата си, той не може да бъде прецизиран до ...
от 4,98 лв.
Meica наденички Snibbels
НОВ
Тандем Пастет Апетит
Вкусен и ароматен продукт от свински черен дроб и свинско месо. Подходящ за сандвичи и ордьоври. Съставки: Свински ...
2,39 лв.
Тандем Пилешко филе Via Natura
- 24.65%
Всички продукти от серията Виа Натура са създадени с натурални съставки, не съдържат алергени и са без Е-номера. Не ...
4,89 лв.6,49 лв.
Тандем бекон
Апетитно варено-пушен, продуктът е подходящ както за кулинарни предизвикателства, така и за бърза закуска. Опакован ...
5,19 лв.
Тандем Телешки колбас
Обичан от поколения наред заради своя традиционен български вкус. Подходящ както за салати, така и за студени ...
4,39 лв.
Тандем Филе Елена
Филе Елена се приготвя от свинско контрафиле, което зрее и се суши бавно, при специален режим, в подножието на ...
6,49 лв.
Тандем Камчия колбас
Обичан от поколения наред заради своя традиционен български вкус. Отличава се с лек аромат на чесън. Подходящ както ...
4,39 лв.
Тандем сурово - сушено дряновско филе тандем
Свинско филе, сушено по класическа технология в Централен Балкан. Крехко и ароматно, с леко пикантен вкус. ...
5,19 лв.
Тандем колбас бански старец Майстор в занаята
Сурово-сушен продукт от цели парчета свинско месо. Сушен по традиционна технология в Габровския Балкан, притежава ...
8,69 лв.
Тандем луканка Майстор в занаята
Луканка Майстор в занаята се произвежда по стара традиция и се отличават с великолепен, автентичен вкус. Сушена по ...
9,49 лв.
Тандем Печена шунка (слайс)
Превъзходен продукт, приготвен от най-добрите части на бута и филето. Без добавен овкусител, без оцветител, без соя ...
8,69 лв.
Тандем луканков колбас Средна гора
Сурово-сушен колбас, приготвен от свинско и говеждо месо, приятно овкусен с паприка. С изразена структура и ...
6,09 лв.
Тандем Пражка шунка (слайс)
Най-любимата и вкусна шунка от серията „Финес и настроение”, от подбрано висококачествено свинско месо, ...
4,89 лв.
Тандем Via natura Шунка (слайс)
- 24.65%
Всички продукти от серията Виа Натура са създадени с натурални съставки, не съдържат алергени и са без Е-номера. Не ...
4,89 лв.6,49 лв.
Тандем Кренвирши Стара планина
Произведени от свинско месо съгласно изискванията на Утвърден стандарт Стара планина. Съставки: Свинско месо, вода, ...
7,59 лв.
Тандем Шунка класик (слайс)
Крехка, варена шунка от подбрано свинско месо. Чудесен избор за апетитни сандвичи или леко мезе. Съставки:  ...
6,79 лв.
Тандем шунка
Сочните парчета на тази шунка са от свинско месо. Лека и вкусна, с ниско съдържание на мазнини –от серията ...
5,39 лв.
Тандем Royal Виенска шунка
Фино опушена шунка, произведена от свинско месо от бут. Не съдържа оцветители, овкусители и глутен. Подходяща за ...
6,79 лв.
Тандем Свинска Пастърма Габрoвска (слайс)
Сушено по традиционна технология, крехко и ароматно, с леко пикантен вкус.р смес  Съставки: Свинско контрафиле ...
6,49 лв.
Тандем Кренвирши
Предпочитат се от малки и големи. Приготвят се от подбрано свинско и говеждо. Изключително вкусни са студени, но и ...
4,69 лв.
Тандем Royal Mедена шунка
Варена шунка, произведена от ръчно обезкостено свинско месо от бут, фино покрита с акациев мед и запечена до ...
6,79 лв.
Тандем Печено пилешко филе (слайс)
От подбрано пилешко филе. Прекрасно е за салати, сандвичи и за безброй други топли и студени ястия и предястия. ...
5,39 лв.
Тандем Суджук телешки Майстор в занаята (кутия)
Произведен изцяло от телешко месо, суджукът е приготвен по традиционна технология. Сушен в Габровския Балкан, ...
9,49 лв.
Тандем К ренвирши Via natura
- 24.45%
Всички продукти от серията Виа Натура са създадени с натурални съставки, не съдържат алергени и са без Е-номера. Не ...
3,09 лв.4,09 лв.
Тандем Луканка телешка Майстор в занаята (кутия)
Произведена изцяло от телешко месо, тази луканка е приготвена по традиционна технология. Сушена в Габровския ...
9,49 лв.

Колбаси и деликатеси

Колбаси – луканки, филета, шунки, наденици и пресни колбаси В зависимост от вида, колбасът се състои от нарязано месо, бекон, сол и подправки. Месарите пълнят сместта от колбасно месо в черва, мехури или стомаси на животни и ги завързват с канап. След това колбасът трябва да се изсуши, свари или пуши. Някои видове колбаси се продават в консерви и буркани, а други пресни. Месарите основно категоризират колбасите като сурови, парени и варени. Суровият колбас обикновено се яде пресен или в някои случаи сушен или пушен. В зависимост от това дали колбасът е готов за намазване или готов за нарязване, той се сервира и яде по различен начин. Готовите за намазване сурови колбаси най-често представляват пастети, които се намазват върху хляб. Луканка, салам, чоризо, сушеница, от друга страна, са готови за нарязване сурови колбаси, които могат да се нарежат и консумират като мезе или заедно с хляб. Парените колбаси се състоят от фино колбасно месо с твърда сол. Наденичките се поставят в баня с гореща вода, в която се готвят. Като алтернатива могат да бъдат и печени. Варените колбаси се състоят от вече приготвени съставки. След като се напълни в червата, тя отново се готви. Варените колбаси включват всички колбаси от кръв и черен дроб, задушени колбаси като колбаси от телешки черен дроб, червена наденица, говеждо месо и шкембе. Между другото, терминът колбас се отнася до дълга наденица с диаметър по-малък от 32 милиметра. Те включват например виенски колбаси, колбаси от хрян и колбаси франкфутер. Съветваме Ви да опитате някои от колбасите собствено производство на Хит Хипермаркет, като например: Средиземноморски колбас Говежди деликатес Сурово-пушено свинско бонфиле Варена наденица за скара Bratwurst Свинско контрафиле, варено-пушено Чоризо Сурово-пушен метвурст Варена шунка Бяла баварска наденица Сурово-пушена шунка Варена шунка с мед Варено-пушена наденица чоризо Варена шунка с кост Краковски деликатес Метвурст от клъцано сурово-пушено месо Хамбургски колбас Вижте всички колбаси собствено производство на Хит Хипермаркет . В Gladen.bg Shop предлагаме различни и разнообразни пактерирани и насипни колбаси, които са категоризирани както следва: Луканка, суджук, сушеница и луканкови продукти Салами Шунка и бекон Наденици Кренвирши и дебърцини Филе и пастърма Пресни колбаси Пастет Деликатесни колбаси Пушени меса В допълнение, вегетариански и вегански колбаси можете да намерите в специализираните категории. Студените разфасовки колбаси без животински съставки обикновено се състоят от соев протеин, нишесте и подправки. Вкусът е подобен на този на колбасите от животни и типичният външен вид трябва да помогне за свикването и да улесни хората, които продължават да се наслаждават на месото, но вече не искат да ядат толкова много от него. Gladen.bg Shop предлага оферти за био месни продукти , както и био веган и вегетариански храни . Освен тях Gladen предлага и стандартни веган и вегетариански продукти , които са с вкус на месо. Популярни колбасни ястия за всеки ден Печенето или пърженето на колбаси става бързо и винаги е страхотен вариант за обяд, вечеря или барбекю навън. Пробвайте нашите предложения от наденици и вурстове за семейна вечеря или събиране с приятели и няма да съжалявате. Можете да ги гарнирате с кечуп , майонеза или горчица . Популярно бързо ястие е и хот-дога. Противно на това, което може би си мислите, това не е американско ястие. По-скоро се оказва, че хотдогът е изобретен от месаря ​​от Кобурга Йохан Георг Хенър в средата на 19 век. Германският мигрант Чарлз Фелтман усъвършенства хот-дога около 20 години по-късно в САЩ и го привежда във формата, която познаваме днес. В зависимост от държавата, в която купувате хот-дог, в него има различен колбас. В САЩ колбасът се прави от говеждо, в Дания - от свинско месо. Пшеничната питка често се препича. Горчица, доматен кетчуп, лук и краставица, понякога дори кисело зеле, са част от него. Колко наденица е здравословна? Наденичките и студените разфасовки имат добър вкус, но трябва да се консумират умерено. Диетолозите съветват да не се консумират повече от 40 грама колбасни продукти на ден. Съдържанието на мазнини и холестерол е доста високо в много разновидности, което се отнася съответно за количеството калории, които ядете с колбасите. Най-добре е бременните жени да избягват суров колбас, тъй като той може да съдържа патогени. Същото важи и за други храни със сурови животински съставки. Съдържанието на калории варира в зависимост от вида колбас или студени разфасовки. Саламът например има над 300 калории на 100 грама поради високото съдържание на мазнини, а лионската наденица около 200 калории на 100 грама. Следователно вкусният колбас може да съдържа много калории. Ако искате да наблюдавате фигурата си, можете да изберете варианти с по-ниско съдържание на мазнини, например колбас от домашни птици.
Сравнение на продукти
Нашият онлайн магазин използва така наречените „Бисквитки“ Научете повече за нашата политика за поверителност и нашата политика за Бисквитки
Настройки на бисквитките