Снимката е илюстративна.

Продуктът се продава в посочената разфасовка.

Личи (Lychee)

Личито е екзотичен плод, произхождащ от Югоизточна Азия, най-често свързван с Китай. Характерно за него е меката и сочна вътрешност с бял или леко розов цвят, която е покрита от тънка, груба кора в червено-кафеникави нюанси. Вкусът му е сладък и свеж, с леки флорални нотки. Този плод е популярен за директна консумация в прясно състояние, както и за приготвяне на различни напитки, десерти, сладоледи и плодови салати.

Личито има деликатен аромат, затова в комбинация с други силно ароматни съставки (като мента) може да балансира или подчертае вкуса му. При избора на пресни плодове търсете екземпляри с леко твърда кора и без видими наранявания. Включвайте го редовно в разнообразен хранителен режим, но го консумирайте умерено, тъй като съдържа значително количество естествени захари.

Личито е освежаващ, сочен тропически плод с високо съдържание на витамин C и полезни антиоксиданти. Подходящ за директна консумация и за различни рецепти, той внася екзотична нотка и приятен аромат във всяко ястие или напитка.

Витамини и минерали

Личито е особено богато на витамин C – около 70 mg на 100 g, което подпомага имунната система и усвояването на желязо. Освен това съдържа калий, мед и витамини от B-комплекс (B1, B2, B3, B6). Тези нутриенти допринасят за правилното функциониране на мускулите, за образуването на червени кръвни клетки и за поддържането на здрав метаболизъм.

Ползи и характеристики

1. Подсилва имунната система – благодарение на високото съдържание на витамин C.
2. Подпомага хидратацията – съдържа висок процент вода и освежава през горещите сезони.
3. Подходящо за разнообразие в менюто – може да се добавя в смутита, плодови салати или десерти.
4. Антиоксиданти – съдържа флавоноиди и полифеноли, които защитават клетките от оксидативен стрес.

Съхранение и употреба

Прясното личи може да се съхранява в хладилник за няколко дни, най-добре в затворен съд или плик, за да се избегне изсушаване. За по-дълъг период може да се намери в консервиран, сушен или замразен вид. Преди консумация кората се обелва, а костилката в средата се премахва. Личито се използва в десерти, сокове, коктейли и плодови салати, а също така се комбинира добре с други тропически плодове като манго, ананас и маракуя.