Вход

Harmonica био боза от ръж (1 л)

Доставка на Harmonica био боза от ръж - 1 л на изгодна цена в София и област София-град до следващия ден. Предлага се от Hit Max.

Любими

Описание

Това е първата боза на harmonica. Когато започвахме да я правим, търсихме повече от година правилната рецепта и точните съотношения. При ръжената боза ферментацията протича много бързо и тя лесно става резлива, ако за кратко остане на топло. Вкусът е специфичен, а фибрите от ръжта се усещат отчетливо.

Състав: Българска био ръж, био захар. Витамини – В1, В2, В6. След 48 часа ферментация бозата съдържа полезни млечно кисели бактерии, които действат като естествен дезинфектант на чревната система.

Хранителни стойности за 100 г: Енергийност 69,4 kcal/290 kJ3: Мазнини 1.6 г, Въглехидрати 12.65 г, от които захари 10.73 г, Белтъчини 1.1 г, Сол 0 г.

Без да добавяме каквато и да е закваска или мая, бозата започва да ферментира от само себе си и това е тъй наречената “дива ферментация” - различните полезни млечнокисели бактерии и дрожди, които се намират по естествен път в прясната боза, започват да се хранят със захарите.Използваме само ръж, вода, сурова тръстикова захар и 20-годишния опит на Вальо. Първо варим ръжта на 150 градуса, след това добавяме суровата захар и оттам бозата започва свой собствен живот.

И тъй като това е напълно естествен процес, в който ние не се намесваме, между различните партиди боза от ръж, просо и лимец, винаги ще има разлика във вида и броя на съдържащите се вътре микроорганизми. Тъкмо това е най-ценното на дивата ферментация, чрез която можем да създадем храни с огромно разнообразие от микроорганизми.

Производител: "Био България" ООД

Harmonica био боза от ръж (1 л)

4,99 лв.

В наличност

Категория Био боза
Марка Harmonica

Количество:

Характеристики: Био

Описание

Производител: "Био България" ООД

Още от категорията

Harmonica био боза от ръж (300 мл)

300 мл

Любими

1,89 лв. / бр.

Harmonica био боза от ръж (500 мл)

500 мл

Любими

2,79 лв. / бр.

Dr. Oetker Paula пудинг ванилия (2 бр. х 100 г)

Rocket Foods био боза от ръж (1 л)

1 л

Любими

4,39 лв. / бр.

Извести ме при наличност

Dr. Oetker Paula пудинг шоколад с ванилови петна (100 г)

Rocket Foods био боза от ръж (500 мл)

500 мл

Любими

2,89 лв. / бр.

Още от марката

Harmonica био кисело мляко 3.6% (400 г)

400 г

Любими

2,99 лв. / бр.

Harmonica био яйца размер L (6 бр.)

6 бр.

Любими

8,29 лв. / бр.

Harmonica био боза от ръж (300 мл)

300 мл

Любими

1,89 лв. / бр.

Harmonica био вафла тунквана с пробиотик (40 г)

40 г

Любими

2,69 лв. / бр.

Последно разглеждани

Harmonica био боза от ръж (1 л)

1 л

Любими

4,99 лв. / бр.

Свежи и пакетирани храни, голям избор от био продукти, домашни потреби и козметика, за бебето и детето, разнообразие от стоки от цял свят.
Информация
Магазин
Често задавани въпроси

Най-доброто за седмицата от Gladen

Абонирайте се и ще получавате подбрани най-добрите ни оферти и най-интересния асортимент. Само веднъж седмично!

Всички права запазени

При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС

Упражни правата си!

.noscript-message-holder { position: fixed; top: 0; left: 0; bottom: 0; right: 0; background-color: white; z-index: 999999999; } .noscript-message-container { text-align: center; display: table; width: 100%; height: 100%; position: fixed; top: 0; left: 0; } .noscript-message { display: table-cell; vertical-align: middle; padding: 0 20px; } .alert_admin { background-color: #333333; border-radius: none; }

This website needs Javascript to be enabled in order to work. If you want to have an online store just like this website - Create your store with https://cloudcart.com

Нашият онлайн магазин използва така наречените „Бисквитки“ Научете повече за нашата политика за поверителност и нашата политика за Бисквитки

Harmonica био боза от ръж (1 л)

Последно разглеждани

Най-доброто за седмицата от Gladen

Сравнение на продукти