Количка
Меню
Harmonica био боза от ръж (500 мл)

Доставка на Harmonica био боза от ръж - 500 мл на изгодна цена в София и област София-град до следващия ден. Предлага се от Hit Max.

Harmonica био боза от ръж (500 мл)
Любими
Описание

Това е първата боза на harmonica. Когато започвахме да я правим, търсихме повече от година правилната рецепта и точните съотношения. При ръжената боза ферментацията протича много бързо и тя лесно става резлива, ако за кратко остане на топло. Вкусът е специфичен, а фибрите от ръжта се усещат отчетливо.

Състав: Българска био ръж, био захар. Витамини – В1, В2, В6. След 48 часа ферментация бозата съдържа полезни млечно кисели бактерии, които действат като естествен дезинфектант на чревната система.

Хранителни стойности за 100 г: Енергийност: 69.4 kcal/290 kJ3: Мазнини 1.6 г,Въглехидрати 12.65 г, от които захари 10.73 г, Белтъчини 1.1 г, Сол 0 г.

Използваме само ръж, вода, сурова тръстикова захар и 20-годишния опит на Вальо. Първо варим ръжта на 150 градуса, след това добавяме суровата захар и оттам бозата започва свой собствен живот.

Без да добавяме каквато и да е закваска или мая, бозата започва да ферментира от само себе си и това е тъй наречената “дива ферментация” - различните полезни млечнокисели бактерии и дрожди, които се намират по естествен път в прясната боза, започват да се хранят със захарите.

И тъй като това е напълно естествен процес, в който ние не се намесваме, между различните партиди боза от ръж, просо и лимец, винаги ще има разлика във вида и броя на съдържащите се вътре микроорганизми. Тъкмо това е най-ценното на дивата ферментация, чрез която можем да създадем храни с огромно разнообразие от микроорганизми.

Страна на произход: България

Производител: "Био България" ООД

Harmonica био боза от ръж (500 мл)

Доставка на Harmonica био боза от ръж - 500 мл на изгодна цена в София и област София-град до следващия ден. Предлага се от Hit Max.

2,79 лв.
Спестяваш:
SKU
В наличност
Моля, първо изберете разновидност.
Няма наличност
В наличност
  • Характеристики: Био
Любими
Описание

Това е първата боза на harmonica. Когато започвахме да я правим, търсихме повече от година правилната рецепта и точните съотношения. При ръжената боза ферментацията протича много бързо и тя лесно става резлива, ако за кратко остане на топло. Вкусът е специфичен, а фибрите от ръжта се усещат отчетливо.

Състав: Българска био ръж, био захар. Витамини – В1, В2, В6. След 48 часа ферментация бозата съдържа полезни млечно кисели бактерии, които действат като естествен дезинфектант на чревната система.

Хранителни стойности за 100 г: Енергийност: 69.4 kcal/290 kJ3: Мазнини 1.6 г,Въглехидрати 12.65 г, от които захари 10.73 г, Белтъчини 1.1 г, Сол 0 г.

Използваме само ръж, вода, сурова тръстикова захар и 20-годишния опит на Вальо. Първо варим ръжта на 150 градуса, след това добавяме суровата захар и оттам бозата започва свой собствен живот.

Без да добавяме каквато и да е закваска или мая, бозата започва да ферментира от само себе си и това е тъй наречената “дива ферментация” - различните полезни млечнокисели бактерии и дрожди, които се намират по естествен път в прясната боза, започват да се хранят със захарите.

И тъй като това е напълно естествен процес, в който ние не се намесваме, между различните партиди боза от ръж, просо и лимец, винаги ще има разлика във вида и броя на съдържащите се вътре микроорганизми. Тъкмо това е най-ценното на дивата ферментация, чрез която можем да създадем храни с огромно разнообразие от микроорганизми.

Страна на произход: България

Производител: "Био България" ООД

Още от категорията
Harmonica био боза от ръж (300 мл)

Harmonica био боза от ръж (300 мл)

300 мл
Любими
1,89 лв. / бр.
Harmonica био боза от ръж (1 л)

Harmonica био боза от ръж (1 л)

1 л
Любими
4,99 лв. / бр.
Dr. Oetker Paula пудинг ванилия (2 бр. х 100 г)

Rocket Foods био боза от ръж (1 л)

1 л
Любими
4,39 лв. / бр.
Dr. Oetker Paula пудинг шоколад с ванилови петна (100 г)

Rocket Foods био боза от ръж (500 мл)

500 мл
Любими
2,89 лв. / бр.
Още от марката
Harmonica био сироп бъзак с мед (500 мл)

Harmonica био сироп бъзак с мед (500 мл)

500 мл
Любими
21,99 лв. / бр.
Harmonica био обикновени бисквити с краве масло и какао (150 г)

Harmonica био обикновени бисквити с краве масло и какао (150 г)

150 г
Любими
5,09 лв. / бр.
Harmonica био обикновени бисквити с краве масло (150 г)

Harmonica био обикновени бисквити с краве масло (150 г)

150 г
Любими
5,09 лв. / бр.
Harmonica био кетчуп (300 г)

Harmonica био кетчуп (300 г)

75 мл
Любими
8,09 лв. / бр.

Последно разглеждани

Harmonica био боза от ръж (500 мл)

Harmonica био боза от ръж (500 мл)

500 мл
Любими
2,79 лв. / бр.
Най-доброто за седмицата от Gladen

Абонирайте се и ще получавате подбрани най-добрите ни оферти и най-интересния асортимент. Само веднъж седмично!

Всички права запазени

При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС

Упражни правата си!

Powered by CloudCart

Сравнение на продукти
Сравни Изтрий всички

Нашият онлайн магазин използва така наречените „Бисквитки“ Научете повече за нашата политика за поверителност и нашата политика за Бисквитки

Настройки на бисквитките